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KATALONIENEIN GASTRONOMISCHER SPAZIERGANG DURCH BARCELONA Dass Barcelona eine Küche von Weltklasse besitzt, hat sich inzwischen längst herumgesprochen. Olivenöl, Gemüse, Fisch und Fleisch sind die Grundsteine der feinen, schmackhaften Küche, die bei den Genießern keine Wünsche offen lässt und die Schlichtheit eines Pa amb Tomàquet, ein Brot mit Tomate, Öl und Salz, mit den aufwendigen Gerichten der modernen Küche kombiniert. Die Vielfalt und Originalität der Gerichte liegt nicht zuletzt an dem Umstand, dass der Stadt das Beste aus dem Meer und den Bergen zur Verfügung steht. Aus dieser Kombination ist eine originelle Küche entstanden, die auf ausgezeichnete Weise die verschiedenste Geschmäcker verbindet. Ein “Gastronomischer Spaziergang” gehört zu den touristischen Produkten des Fremdenverkehrsverbands “Turisme de Barcelona”. Gourmets und Gourmands können im Rahmen eines zweistündigen, geführten Rundgangs durch die Straßen der Altstadt von Barcelona die gastronomische Kultur der katalanischen Metropole entdecken. Außerdem ergründen die Teilnehmer die Geheimnisse der katalanischen Küche im Selbstversuch, indem sie in bekannten Gourmettempeln zur Degustation schreiten dürfen. Auf dem Rundweg befinden sich so bekannte Einrichtungen wie der Markt „La Boquería“, das „Café de l’Opera“, die Chocolaterie Fargas, die Vinotheken La Ribera oder die auf Blutwürste spezialisierte „Botifarreria de Santa María“
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